Produk perawatan hati, bahan baku apa yang digunakan?
July 13, 2023
Dalam beberapa tahun terakhir, perubahan gaya hidup telah menyebabkan peningkatan konsumsi makanan cepat saji dan alkohol, dan prevalensi penyakit hati seperti kanker hati, penyakit hati berlemak, sirosis parah dan obesitas pada populasi global juga meningkat dari tahun ke tahun, dengan perkiraan 905.677 (4,7%) kasus kanker hati baru di seluruh dunia pada tahun 2020, menurut data GLOBOCAN.830.180 (8,3%) kematian disebabkan oleh kanker hati, dan menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), hampir 4,5 juta orang dewasa di Amerika Serikat didiagnosis menderita penyakit hati pada tahun 2018.
Produk perawatan hati, bahan baku apa yang digunakan?
1. Cina
5 bahan teratas yang digunakan adalah kudzu, ganoderma lucidum, schisandra, goji berry dan hovenia jujuba.34 bahan baku ini, selain Ganoderma lucidum, schisandra dan bahan baku makanan kesehatan lainnya tersedia, bahan baku homolog obat dasar dan makanan lainnya.
2) Jepang
Di antara makanan fungsional yang dideklarasikan di Jepang pada tahun 2022 dan kuartal pertama tahun ini, makanan fungsional yang diklaim memiliki fungsi perlindungan hati sebagian besar terbuat dari dua bahan baku, satu adalah tiogliserida glukosida sulforaphane dan yang lainnya adalah kurkumin.
Glukosida sulforaphane (SGS)
Glukosida sulforaphane hadir dalam brokoli dan sayuran silangan lainnya, dan sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa asupan glukosida sulforaphane secara terus menerus pada orang tua dapat mengurangi kerusakan hati yang disebabkan oleh stres oksidatif dan membantu meningkatkan tingkat alanine aminotransferase (ALT) dalam darah.
- Kurkumin
- Eksperimen tikus menemukan bahwa kurkumin melindungi hati dari kerusakan akibat alkohol kronis, meredakan perubahan histopatologis hati dan akumulasi lipid, dan memodifikasi tingkat biomarker umum.
- 3. Amerika